从正午阳光《知否……》到《清平乐》，古装剧忽然掀起一股宋风，高质量的宋风画面冲击观众眼球，无论是恬静淡雅木香四溢的宫闱装修，雍容华贵珠玑宝翠的花冠，轻柔绚丽华彩夺目的绫罗绸缎，还是桌上摆放的精致宋瓷，双手托起的一杯建盏，画面都极度舒适；同时也会让人了解到了一段不为大多数人知的历史。

在《知否知否应是绿肥红瘦》里面建盏出现的频率可以说是比一位主演人员还多呢，可见当时建盏使用情景还是有多火。《清平乐》这部剧作为同一位导演，同一部宋剧，真让人期待这次建盏的出现情况是如何呢？毕竟在宋代，建盏可以说是上至官家大臣，下至平民百姓都有在使用的茶具。

的确，都说宋朝美学领先世界1000年，不论是宋词、宋画、书法、瓷器，还是宋朝人的生活方式、美学追求，都有着无与伦比的魅力，让人想置身其中，当一个宋代人，享受被美浸润的日子。从这张图就可以看出为什么当时建盏这么火，画面实在太美了，想象一下自己用建盏喝茶的场景，实在是太舒适了。

有人说，读懂了建盏就读懂了永恒的宋风，宋瓷是中国陶瓷艺术的丰碑，尤以单色釉瓷器为美。其中宋代建窑黑釉盏，引领了宋代举国上下的黑釉茶盏潮流，也成为黑釉瓷的代表。

北宋政和二年（公元1112年）三月，京师东京城（今开封），春和景明，在皇宫后苑太清楼垂拱殿，宋徽宗设宴招待权相蔡京。酒后，宋徽宗亲自点茶。点茶只用清泉、建盏、几饼团茶，但主客蔡京却志得意满。这是北宋《太清楼侍燕记》中记载的一个故事，可见建盏在当时的地位不一般。

建盏在宋代是最好的斗茶器具，特别是宋仁宗至徽宗年间，当时的士大夫谈论茶的诗文言必称"北苑""建盏"，可以说是建盏最流行的时代。建盏以其独特的黑瓷魅力，与青瓷、白瓷三分天下，备受王公贵族、士大夫的青睐。"兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡"，宋徽宗的诗为建盏的风靡作了最好的注脚。

在这里，还想起了一个小故事。在蔡襄之前，最懂茶的莫过于陆羽，他的一部《茶经》堪称茶叶的百科全书，不过《茶经》中却“不第建安之品”，有感于此，蔡襄特意著录《茶录》，特向皇帝推荐福建的茶与茶器。

后来，蔡襄将《茶录》以小楷誊抄呈给宋仁宗，其作书法精纯，立意超绝，得到宋仁宗的赏识和珍藏。而他在《茶录》中对建盏“天下第一茶器”的盖棺定论则让建盏从此站上了皇家的高台。

可以说，建盏大火的背后，蔡襄功不可没。
《清平乐》《知否知否应是绿肥红瘦》已开播火热，希望在这两部剧里能看到更多浓郁的宋风建盏添。（鸣谢，正午阳光影视公司，建阳区委区政府，春盏建窑谢松青，华生建盏陈玉峰，盏上千年高谟贵）

2018年，古装连续剧《知否知否应是绿肥红瘦》热播，剧中，上至官家娘娘、达官贵人，下到普通百姓，都会随时捧出建盏喝茶。而剧中的御用建盏——知否盏，就是出自谢松青老师之手。

建盏造型敦实，胎体浑厚，其独特釉色变幻莫测，巧夺天工。宋代建盏断烧八百余年，使得存世数量有限，一度进贡宫廷并流传日本等海外国家和地区，享誉海内外。苏东坡、范仲淹、黄庭坚等宋代名人都曾留下了赞誉建盏的精美诗文。两宋的老盏，跨越时光的长河，有一次眷顾了手谢松青。经谢松青之手烧制的具有宋代特色的建盏，与宋盏相比，达到了形似、质似、神似。

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山下泉清更喜风，

随心遥寄水云东。

窑开非是无声盏，

焰动催生有志工。

夜色流延三段里，

寒光曜变九霄红。

盏出溢彩非凡品，

为报青松许大成。

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